Machov
Loc: 50°29'50.986"N, 16°17'36.383"E
Navštíveno: 14.8.2010
Hodnocení: 4 (Jídlo-4 --- Vzhled-4 --- Obsluha-5 --- Ceny-3).
Mám rád malé tradiční hospůdky, obzvlášť pak ty, které mile překvapí skvělým domácím jídlem a příjemnou atmosférou. Tahle hospůdka bohužel nepřekvapila. Jsem v obci Machov, obklopené krásnou krajinou Broumovska. Lokalita oblíbená jak českými, tak polskými turisty. I přes svoji několika-kilometrovou délku není v obci (je to vlastně městys) mnoho míst, kde by se dalo najíst. Samozřejmě je to pochopitelné, protože jak jsem to tu za týden pozoroval, nejspíš by se neuživily. Hospodu a penzion U Lidmanů jsme tentokrát navštívili ve 4.
Jídlo: 4
Já a Tom jsme si dali guláš se čtyřma a naše slečny, kapustové karbenátky. Guláš jsme dostali s pěti a dal se jíst, ale to je tak vše. Nepříliš dobře ochucený, maso šlachovité. Kapustové karbenátky byly s mletým masem a špekem, takže žádná vegetariánská dobrota. Bohužel to nebylo na lístku nikde napsáno. Jídelní lístek byl sepsán asi na rychlo, naškrábán těžko čitelným písmem na kousku papíru. Guláš jsem si asi o dva dny později dal v Polici nad Metují, v jídelně s rychlým občerstvením v Pellyho domech a připoměl si tak, jak má chutnat. Byl levnější a rozhodne gulášovější.
Vzhled: 4
Hospoda je uvnitř velmi malá a hloupě přeplněná stoly, které se stejně nevyužijí. Když na u dvou krajních stolů budou seděl hosté, k prostřednímu si může sednout maximálně tak papír nižší gramáže a i tak vás budou tlačit jejich židle. Jinak bych vzhled ani tak nekritizoval, je to malá vesnička, rodinná hospoda a proto je na můj vkus nevkusně "vyzdobená" vším, co se nevešlo do popelnic.
Obsluha: 5
Obsluha bohužel nestojí za nic a už dlouho jsem se s něčím podobným nesetkal. U stolu jsme ve čtyřech čekali asi 20 minut, přičemž v jídelně byly obsazené jen dalsí 2-3 stoly a nevšiml jsem si, že by kolem nich byl nějaký velký ruch. Paní servírka posbírala nádobí u jednoho z nich, přičemž prošla kolem nás a ani očkem na nás nekoukla. Potom přijala objednávku na pití u jiného stolu a opět si nás nevšimla. Za barem stál pán, který vyřizoval platby a čepoval pivo. Kupodivu ani nestíhal s účtem přijít k hostům a tak bylo za barem rušno. Když lidi odešli, šel jsem se pána zeptat, zda si můžeme objednat pití a jídlo. Docela drze mě odbyl, že můžeme chvili počkat. Osobně bych se zvedl a z hospody odešel, protože větší drzost jsem už od obsluhy v hospodě nezažil, ale hlad nejen můj, ale i mých kamarádů nás přesvědčil, dát další šanci.
Ceny: 3
Není zde draho, i když hotvky, jako guláš za cenu 75 Kč nejsou z nejlevnějších a vzhledem k ne příliš úchvatné chuti a kvality si určitě nezaslouží nejlepší hodnocení.
Jsem rád, že jsme hospodu U Lidmanů navšívili jen jednou. I když to byla nejbližší hospoda k našemu dovolenkovenému penzionu, odolali jsme pokušení chladného piva a raději si zašli dál, do centra obce. Machov je úžasné místo, obklopené pohádkovou krajinou a přírodou, kterou rozhodně plánuji navštívit znovu. Tuto hospodu si tedy jistě ještě někdy vyzkouším a budu se těšit, že se to tu třeba razantně změní a já si pochutnám na obyčejném, chutném a poctivém jídle v příjemném prostředí.